0 0
Kyllingesalat med mango avocado og feta

Del på social netværk:

Or you can just copy and share this url

Ingredienser

Antal personer:
Kyllingesalat
400 g Kyllinge bryst
Et par håndfulde Spinat
Et par håndfulde Rucola
4 stk Champignon
1/2 stk Agurk
1 stk Avocado
10 stk Cherry tomater
1 stk Mango
Efter behov Feta ost
2 Spsk Soya sauce
1 håndfuld Cashewnødder
3 Spsk Sweet chili sauce
2 Spsk Oliven olie

Kyllingesalat med mango avocado og feta

En anderledes krydret og spændende salat!

Køkken:

    En salat med masser af power og smag. Den inderholder både juicy kylling og et hav af sprøde elementer.

    • 40 min
    • Personer 2
    • Let

    Ingredienser

    • Kyllingesalat

    Fremgangsmåde

    Del

    Kyllingesalat med mango avocado og feta er en skøn ret til de varme sommer dage, når man måske er kørt lidt fast i at få varm grillmad efter 20 dage i træk. Så kan man hurtigt lige sprede lidt afveksling med en super dejlig og let salat.

    Salaten er samtidig ekstremt velegnet til forret hvis man alligevel ikke kan få nok af grilleriet. Det er nemlig ikke bare en kedelig salat, som det oftest godt kan ende med at blive, fordi man er kørt lidt fast i “salat, agurk, tomat og peberfugt” temaet og mangler lidt inspiration. Derfor kan man med fordel hive noget godt krydret kylling i til lige at ruske lidt op i en ellers vegetar ret.

    (Visited 15 times, 1 visits today)

    Trin

    1
    Færdig

    1. Step

    Skær kyllingefilet i 1 cm tykke skiver. Steg dem i olien og tilføj soya sauce, sweet chilli sauce og saften af 1/2 citron. Lad det køl af et par minutter.

    2
    Færdig

    2. Step

    Skræl mangofrugten, og skær den i tern. Skræl avocadoen, halvér den, fjern stenen og skær i tern. Skær resten af grønsagerne i små tern og bland dem med kyllingen i en skål.

    3
    Færdig

    3. Step

    Drys med smuldret feta og cashewnødder.

    Nikolaj Elgaard
    tilbage
    Gulerodskage
    næste
    Æbletrifli
    tilbage
    Gulerodskage
    næste
    Æbletrifli

    Add Your Comment